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饮食保障社会化服务(孝感片区)采购意向公告
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饮食保障社会化服务(孝感片区)采购意向公告
发布日期:2024年01月19日 | 标签:
3842101
yugao
;孝感市
2024.01.19
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公告摘要
受业主*******委托,招标网于2024年01月19日发布招标预告:饮食保障社会化服务(孝感片区)采购意向公告。
各有关单位请尽快与采购业主相关联系人联系,及时参与投标等相关工作,以免错失商业机会。
部分信息内容如下:(查看详细信息请
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为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将的采购意向公开如下:
序号 采购项目名称 需求概况 初步技术参数 预算金额(万元) 预计采购时间 备注 * 饮食保障社会化服务(**片区)项目 采购内容:*.本项目为劳务外包模式(购买服务式),引进具有营业资质的餐饮公司,由公司派遣员工到我部食堂承担餐饮制作、食堂管理、卫生清洁、服务保障等饮食保障工作,由我部负责提供食堂设施设备、采购主副食及原材料、支付劳务报酬和饮食质量监管等工作。 *.食堂分布和使用情况:我部食堂分**和**;**一个主食加工房、一个副食加工房、区分*个就餐区域(均在二楼),***个副食加工房、*个主食加工房、区分*个就餐区(均在二楼)。 *.经测算,日平均就餐人数约****人左右。 (二)保障任务 采取分餐台自助分餐的方式保障。餐标**.**元/人/天,平时在不低于“***”标准(根据我部情况:早餐*个菜,午餐*个菜,晚餐*个菜,每餐*种以上主食、*种汤(粥),早餐有鸡蛋牛奶、午餐和晚餐有水果)的基础上,落实好“四个*”伙食标准(每人每天不少于***克鱼禽肉蛋供应标准,每天不少于*种主食,每周不少于*次牛羊肉,每月不少于*次小会餐)。保障模式依据季节和任务,可能会有所调整变化,根据实际确定。另外,要根据我单位需要,搞好节日会餐、值班值勤人员餐、病号饭、少数民族餐、临时招待餐等零星保障工作。 (三)服务保障范围(餐饮公司职责) *.按合同约定劳务配比,派遣人员组织餐饮制作,协助甲方单位制订食谱,严格按食谱和保障需求烹饪制炊; *.协助甲方人员制定采购计划,与甲方共同负责食品原材料入库、验收、仓储、出库等管理登记工作; *.负责食堂各区域秩序维护和管理,组织食堂、餐厅卫生清扫和餐厨具洗消,并定期组织环境消杀,做到卫生“六无”; *.制订食品安全内控制度,落实食物留样,定期对厨房设备和食材存储情况进行检查,确保饮食安全可靠托底; *.每季度接受甲方测评,按照测评结果和意见及时改进保障工作。 采购数量:*年 主要功能或目标:服务保障范围(餐饮公司职责) *.按合同约定劳务配比,派遣人员组织餐饮制作,协助甲方单位制订食谱,严格按食谱和保障需求烹饪制炊; *.协助甲方人员制定采购计划,与甲方共同负责食品原材料入库、验收、仓储、出库等管理登记工作; *.负责食堂各区域秩序维护和管理,组织食堂、餐厅卫生清扫和餐厨具洗消,并定期组织环境消杀,做到卫生“六无”; *.制订食品安全内控制度,落实食物留样,定期对厨房设备和食材存储情况进行检查,确保饮食安全可靠托底; *.每季度接受甲方测评,按照测评结果和意见及时改进保障工作。 服务时限 服务时限:履约合同签订后一年。合同履行期间满足服务要求且满意度平均达到**%以上可续签*年。合同签订前缴纳**万元履约保证金。 需满足的要求:(一)法律法规 *.符合《中华人民**国政府采购法》第二十二条资格条件: ①具有独立承担民事责任的能力; ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; ③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; ④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; ⑤参加政府采购活动前*年内,在经营活动中没有重大违法记录; ⑥法律、行政法规规定的其他条件。 *.具有独立承担民事责任能力的在中华人民**国境内注册的法人或其它组织或自然人。 *.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业的生产场经营地址或者注册登记地址为同一地址的,非国有销售型企业的股东和管理人员(法定代表人、董事、监事)之间存在近亲属、相互占股等关联的,也不得同时参加同一包的采购活动。近亲属指夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或近姻亲关系。供应商之间有上述关系的,应主动声明,否则将给予列入不良记录名单、*年内不得参加军队采购活动的处罚。 *.未被列入政府采购失信名单、军队供应商暂停名单,未在军队采购失信名单禁入处罚期内,未被“信用中国”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人。 *.具有履行合同所必需的人员储备和专业技术能力,具有良好健全的财务会计制度。 *.本项目不接受联合体报名。 (二)供应商要求 *.供应商成立时间不少于*年。 *.供应商为非外资独资或外资控股企业。 *.供应商参加政府采购活动三年内,在经营活动中没有重大违法记录。 ★*.具有有效的食品经营许可证。 劳务人员基本配置及要求 保障就餐人员实力***人以上的按不低于*∶**的劳务配比(劳务人员:就餐人员),保障就餐人员实力***人以下的按照不低于*∶**的劳务配比(劳务人员:就餐人员),为我单位派遣配备劳务人员。等级厨师占炊管人员总数比例原则上不低于**%(红、白案厨师中均要有等级厨师),并严格按照要求数量和技术等级配齐到位,严禁挂牌不上岗。在保障服务质量的情况下。公司派驻项目经理*名,统管整体服务保障工作并负责与机关业务部门对接协调。每个食堂派驻厨师长*名,主要负责各食堂餐饮保障和员工管理、协调双方**事宜。厨师、面点、切配、服务等具体岗位,由中标人根据各食堂保障实际科学合理配置。 ***.** ****年**月 本项目年度预算金额约为***万元左右。本项目不预付款,劳务费按月支付,按实际就餐人数进行核算(当月实际就餐人天数×中标价),投标报价最高不得超过*.**元/人/天(含税)。
注:*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:王先生
联系方式:***********
用户登录后显示完整信息 饮食保障社会化服务(**片区)-饮食保障社会化服务项目(初步需求 公示).doc
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